Kollagen, die Vorteile für den Körper

Was ist Kollagen und welche Funktion hat es?

Kollagen ist ein multifunktionales Protein, das Organe und Bindegewebe wie Muskeln, Sehnen, Haut, Bänder, Knochen, Knorpel sowie Blut- und Fettgewebe miteinander verbindet. Es trägt dazu bei, den gesamten Körper zusammenzuhalten.

Zu den Funktionen von Kollagen gehört die Erhaltung und Unterstützung des körpereigenen Bindegewebes, weshalb es Eigenschaften wie die Festigkeit der Haut beeinflusst.

Kollagentypen

Es gibt mehr als 19 Kollagentypen, die unter anderem vom Gewebe, in dem es wirkt, und den Substanzen, mit denen es kombiniert wird, abhängen. Daher wird Kollagen nicht als einzelnes Protein betrachtet, sondern als eine Familie eng verwandter, aber unterschiedlicher Moleküle. Die wichtigsten Typen sind:

Typ I: Kommt hauptsächlich in Knochen, Hornhaut, Lederhaut und Sehnen vor. Er tritt in Form gestreifter Fasern auf, die sich zu Ketten gruppieren und dem Körpergewebe Elastizität und Widerstandsfähigkeit verleihen.

Typ II: Kommt in Knorpel, einigen embryonalen Strukturen und dem Glaskörper des Auges vor. Er verleiht diesen Geweben Widerstandsfähigkeit gegen intermittierenden Druck.

Typ III: Kommt in Muskel-, Venen- und Hautgewebe vor. Er stützt Organe, die sich ausdehnen und zusammenziehen können.

Typ IV: Kommt hauptsächlich in der Haut vor. Seine Funktion ist die Unterstützung und Filterung verschiedener Substanzen.

Typ V: Kommt hauptsächlich in Organen und Geweben im Körperinneren vor. Seine Funktion ist mit Kollagen Typ I verbunden, d. h. er verleiht dem Gewebe Festigkeit.

Kollagen für die Haut

Die Hauptfunktion von Kollagen besteht darin, die Strukturen des Körpergewebes, einschließlich der Haut, aufzubauen und zu erhalten. Daher ist es entscheidend für Eigenschaften wie Festigkeit und Flexibilität. Das Aussehen von Haut, Nägeln und Haaren hängt maßgeblich von diesem Protein ab. Obwohl die Kollagenproduktion mit zunehmendem Alter zwangsläufig abnimmt, gibt es verschiedene Mittel, die helfen, den körpereigenen Kollagenspiegel bis zu einem gewissen Grad wiederherzustellen, wie z. B. hydrolysiertes Kollagen (d. h. Kollagen, das einen Hydrolyseprozess durchlaufen hat, bei dem bestimmte Moleküle abgebaut werden, damit das Kollagen vom Körper aufgenommen werden kann). Dieses Produkt ist in der Regel als Kollagenpulver erhältlich, es gibt aber auch Kollagentabletten.

Bei der Einnahme von Kollagen wird manchmal zwischen tierischem und Fischprotein unterschieden, das als marines Kollagen bezeichnet wird.

Kollagen für Muskeln und Gelenke

Eines der bemerkenswertesten Produkte ist Kollagen mit Magnesium, das zur ordnungsgemäßen Funktion von Muskeln und Bändern beiträgt. Magnesium ist ein Mineral, das an der Proteinbildung beteiligt ist und so die Wirksamkeit von Kollagen steigert.

Die Kombination von Kollagen und Hyaluronsäure wirkt sich ebenfalls positiv auf Muskeln und Gelenke aus. Hyaluronsäure kommt in Knochen und Haut vor und wirkt als Schmiermittel für Knorpel und Bänder. Dies bietet wichtige Vorteile:

Durch ihre Schmierwirkung auf Knorpel und Bänder bietet sie eine schützende Wirkung gegen bestimmte mechanische Kräfte.

Es trägt zur Wiederherstellung der Elastizität bei, lindert Schmerzen und verbessert die Gelenkbeweglichkeit.

Es hilft, Sportverletzungen wie Zerrungen und Sehnenentzündungen vorzubeugen.

Wo ist es enthalten?

Kollagen „ist in fettem Fisch, in Gelatine und in Teilen enthalten, die normalerweise nicht verzehrt werden, wie Haut und Gräten von Fischen oder Knorpel von Fleisch“, sagt Escalante. Deshalb sind Kollagenpräparate weit verbreitet.

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